冰+水，一元钱你点过吗 比矿泉水都便宜 已成奶茶店热销新款

最近，古茗上新的“一杯冰水”刷屏社交平台。这款产品正如其名，就是冰块+水，但仅1元的售价，引来不少购买者为之买单。

昨天，本报记者也点了一单。在点单小程序中，“一杯冰水”目前只有默认的“中杯500ml”选项，处于主页面中醒目的“解渴·超值”分类中。

花1块钱下单后，记者来到德胜路的门店自取。“里面就是冰块和饮用水，价格比较便宜，超市矿泉水都要两块钱一瓶。”店员说，“一杯冰水”上架后还是挺热销的，尤其是年轻人点单比较多。

“我主要是买回去自己做饮品，毕竟去便利店买一个冰杯就要4.9元，1块钱很划算。”浙江绍兴的杨女士昨天一口气买了20杯“一杯冰水”，她点单时特别备注只要冰，不要水。杨女士说，现在天气热了用来做冰咖啡、冰柠檬茶都挺不错，放在冰箱里可以慢慢用，而且买20杯相当于有了20个杯子，做饮品特别方便。

在社交平台上，像杨女士这样的顾客不少，不少人还分享了各种用“一杯冰水”自制饮品的方法——

“去零食店买个0.8元一条的咖啡液，加进去就是冰美式了”“加两片柠檬，就是一杯柠檬水”“加西柚口味的水溶C，口感酸酸甜甜，好喝又解渴”……

其实，这不是奶茶店第一次在夏日推出1元冰水。去年7月，蜜雪冰城就已上线冰杯产品，售价1元。有网友认为，这样的冰水饮品并没什么技术含量，它其实是把一个“本来不好意思开口的小请求”，变成了一个可以用低价直接下单的商品。

古茗方面回复媒体称，古茗并不是要走低价路线，是想让更多用户喝到古茗的饮品，为消费者提供高性价比的选择。“一杯冰水”是夏季限时上架，秋冬季节就会下架。

中国食品产业分析师朱丹蓬在接受记者采访时表示，“一杯冰水”其实是在满足消费者情绪价值的同时，带来了话题感和社交属性。

“冰杯成为细分赛道，随着头部企业介入，热度有了一定程度提升。但冰杯制作没有门槛，很容易被复制，也很容易被别人超越”。朱丹蓬提到，冰杯赛道涌现新入局者，茶饮行业也会进入一个百花齐放的周期。

（陈薇）