辣椒映红富民路 ​

初秋时节，丰收喜悦人间，河南省镇平县枣园镇辛营村的蔬菜大棚内，棚帘掀起，映入眼帘的是一行行整齐翠绿的辣椒秧。辛营村几十亩大棚辣椒迎来今秋头茬采摘高峰，弯腰、抬手、轻摘，动作麻利，汗水顺着村民晒黑的脸颊淌下，砸进泥土，忙碌的身影中，丰收的喜悦却溢于言表。

辛营村自然条件良好，加上科学精心管护和现代化大棚设施，为辣椒生长提供了理想环境。村里探索的“一棚多品”种植模式，让大棚效益倍增。其中，“金疙瘩”黄椒色泽鲜亮，在菜堆中格外抢眼，成为城里超市和精品菜店的“抢手货”，身价不菲；“老招牌”红椒色泽红亮，辣味醇厚，是炒菜炖汤提香的佳品，深得食品厂和餐馆信赖；“顶梁柱”螺丝椒则以产量高、椒皮薄脆著称，掰开时“咔嚓”作响，是菜篮里的绝对主力，十斤鲜椒中能占七斤。

好收成，光靠天时远远不够。辛营辣椒的“出圈”，科技是硬支撑。镇农技服务中心技术员李兆龙是棚里的“常客”，带着种植户用上了多项新技术：地里插着黄蓝诱虫板，夜间亮起捕虫灯，物理防治让辣椒更绿色安全；黑色滴灌细管如“脉络”般铺设在辣椒根部，何时浇水、浇多少、补充何种营养，点点手机即可精准调控，告别大水漫灌，省水省肥的同时，辣椒品质更均匀稳定。镇里引进的抗病强、产量高的新优辣椒品种，配合技术员手把手的育苗、整枝、防病指导，让种植户们直呼：“新种子就是不一样，病害少，结椒多！”

村“两委”牵头成立辣椒种植合作社，将分散的农户“拧成一股绳”。统一采购农资、统一技术培训，更重要的是统一开拓市场。本地大型超市、农批市场签下长期订单；电商平台开设网店，辛营辣椒声名渐起。“以前愁卖不动，现在愁的是不够卖！订单都排着队呢。”村支书辛占淼底气十足。

辣椒产业的兴旺，也为留守的妇女、老人提供了就业机会。“守着家，顾着老小，一天还能挣个七八十块，比出去强！”正在分拣辣椒的赵大姐笑着说。

种植户周泽义是村里的“辣椒状元”，他家大棚里各色辣椒长势喜人。老周边摘椒边算账：“你看这红椒，今年行情好，地头价比去年涨了两成。黄椒更俏！算下来，这一季的收入，顶得上过去一年种粮食。”黝黑的脸上笑开了花。

枣园将辣椒产业视为富民兴村的重要抓手。通过加大政策扶持力度，深化科技指导，引进推广优良品种，提升标准化种植水平；着力打造本地辣椒品牌，拓宽线上线下销路；完善“合作社+基地+农户”的利益联结机制，延伸产业链条，提升产品附加值，让更多群众共享产业兴旺的甜头。

近年来，枣园镇所在的镇平县，深挖资源潜力，围绕“主、新、特”产业布局，通过精准规划、差异布局、全链服务，加快农业产业结构优化升级，探索出“四个共富”机制，共富街坊凝聚村干部、党员、帮扶责任人、致富带头人等力量，落实“四包一”包联机制，帮扶群众1656余户；共富工坊组织129家企业对口帮扶114个行政村，带动群众就业2000余人；共富技校、共富夜校提供各类招聘活动、职业介绍、创业辅导、技能培训等就业服务6000余人；共富合作组织通过对全县410个村逐村制定利益联接机制、联农带农机制，开展订单农业、股份合作，不断增加群众收入和村集体收入。（谭亚廷 李晓宁）