暑期“体验经济”点燃中国城市消费新活力

夜幕降临，中国青岛金沙滩啤酒城，入口处大酒杯雕塑下，全网爆火的裁判舞蹈发起人、世界体育舞蹈联合会国际级裁判胡耀身着西装，与另几名裁判共舞，市民游客踊跃互动。

眼下，第36届青岛国际啤酒节正在举办。在持续30天的活动中，主办方策划了啤酒品饮、文体展演、国际交流等七大类2000余场活动，不仅有艺术巡游等传统活动，还推出歌舞剧、魔术专场、电音节等文艺展演，进一步丰富市民游客体验。

金沙滩啤酒城是啤酒节举办地点之一。在啤酒城里的青岛啤酒体验式概念店，游客拿起“油枪”，拉下手柄，啤酒流入杯中。

“游客可以体验自己打酒的快乐。”青岛啤酒加油站项目负责人柳洪博介绍，这个装置设计成未来感加油站，工厂生产的啤酒直接进入恒温0到5摄氏度的冷库，整个链条全程锁鲜。

游客姜敏登上青岛夜间“微醺巴士”，被眼前的场景感染。车厢里有音乐人弹吉他唱歌，车上还有新鲜啤酒售卖，不少游客拿着啤酒跟着DJ一起跳舞。

“巴士免费坐，沿途风景也好，体验感满满。”她说。

暑期，中国各地为市民游客营造“沉浸式”体验场景：上海浦江郊野公园的夏夜里，美声混搭啤酒小龙虾，上海闵行“歌王”争霸赛联动浦江音乐啤酒嘉年华，让市民在夏夜享受音乐与美食；山东高密红高粱小镇“欢乐星光夜”，绚烂烟花、鳌鱼巡游、水上打铁花轮番上演，游客沉浸式观赏节目、参与NPC互动、体验花海漂流、跟随巡游队伍感受红高粱民俗风情。

面向“十五五”，培育体验消费的路线图日渐清晰。7月，中国出台聚焦扩大消费的五年专项规划，提出以消费体验为重点，培育消费新业态新模式新场景，支持重点商圈商街等消费载体向沉浸式、互动式多元消费场景升级，开展消费新业态新模式新场景试点。

青岛啤酒博物馆里，游客成为夜游故事的主角，他们自主规划游玩路线，开启一场充满未知与惊喜的游戏。

“沉浸式实景剧游《觉醒的酿造师》由真实故事改编，推出以来迅速吸引大批年轻游客。”青岛啤酒文化传播有限公司副总经理曾超介绍，这款剧游以保卫啤酒厂和啤酒配方为主线，沿途有10名真人NPC互动演绎，将参观变成了一部“流动的博物馆大戏”，不仅增强了文旅品牌、推动了文化建设，还增加了营收。

“剧情特别丰富，在博物馆里玩剧本杀还是头一次，很带劲。”重庆游客黄然对这次体验非常满意。

国家统计局数据显示，上半年，中国社会消费商品和服务零售总额同比增长2.7%，其中服务零售额增长5.3%，商品零售额增长1.1%。

“消费端的‘仪式感’需求正在驱动供给端加速‘换挡’，越来越多品牌和节会开始重视体验消费。”中共山东省委党校（山东行政学院）讲师郭庆玲认为，通过这些营造出来的互动氛围，消费者拥有了体验与感受的温度，在分享与感染中不断为消费注入新的活力。