街头“长满”水果 绿化树的果实能吃吗？

最近，广东深圳莲花山公园的莲雾树结满了果实，树下也时常可见掉落的莲雾。有市民和游客在社交媒体平台发帖感叹，“高档水果就长在绿化带，捡都捡不完”。也有不少网友好奇询问，“看着挺好看的颜色，不知道能不能好吃？”

除了公园，在南方很多城市，莲雾、荔枝、枇杷、芒果、杨梅、菠萝蜜等也被广泛种植为行道树。这些生长在路边的“免费”水果适合食用吗？

绿化树的果实为何食用价值较低？

莲雾，学名洋蒲桃，喜温暖湿润气候，果实不仅外观诱人，还富含多种维生素和矿物质，在水果市场销售的莲雾口感酥脆而清甜。不过生长在深圳莲花山公园的莲雾口感却不一样，一些品尝过的市民表示，“不好吃”“没味儿、很涩”。莲花山公园副主管、植物学博士田丽华表示，这些莲雾并不是让大家“大饱口福”的品种。“园林的植物配置中，有‘观花、观叶、观形、观果’的说法。

在绿化果树的选择中，为何不选择“果实好吃”的品种？深圳市绿化管理处规划发展科副科长朱倩倩解释，“好吃”和“好看”，早已各自形成一条发展“赛道”——食用果树在培育的过程中更看重商品性，要选择果子大、味道甜、口感佳、产量高的品种；绿化选择的果树，优先景观属性，在培育过程中，保留下来的是树形好、花期长、冠型饱满的品种。

也就是说，绿化果树多为食用价值较低的品种，其结出的果实，口感往往不及果园里精心培育的。在日常养护的过程中，公园会定期对果树喷药，其果实的农药残留风险往往高于市面上售卖的水果。

此外，西北农林科技大学风景园林艺术学院园林系主任李厚华提醒，如果是种植在交通尾气特别多的地方，果实里的二氧化硫、铅离子、铬离子等含量可能较高。

为什么很多城市喜欢用果树当绿化树？

可能有人会问，既然果实并不适合食用，为什么还要种绿化果树呢？

李厚华介绍，“对于观赏树，有的看花、有的看果。有的品种花期较短，比如樱花半个月就结束了。但是看果，能从5月看到10月，观赏期特别长。”

在江西南昌，用于观赏的枇杷、柚子、杨梅等果实陆续挂上枝头。南昌市新建区城市管理事务中心党委委员罗玉华表示，这些乡土树种的树苗成本相对更低，它们能很好地适应当地气候和环境，易于管理且寿命较长。专家介绍，绿化树的果实日渐长大后，园林绿化部门会安排养护工人把果子提前打下来。

央视新闻