爱美的女性都知道胶原蛋对皮肤的重要性，但它到底有什么作用呢？
胶原蛋白是人体中最丰富的蛋白质，约占身体中蛋白质含量的三分之一。它是骨骼，皮肤，肌肉，肌腱和韧带的主要组成部分之一。胶原蛋白还存在于许多其他身体部位，包括血管，角膜和牙齿。
下面随着经济日报-中国经济网来看看胶原蛋白对身体健康的重要性吧。
可以改善皮肤健康
胶原蛋白是皮肤的主要成分。它可以增强皮肤的弹性和水合作用。随着年龄的增长，身体产生的胶原蛋白减少，会导致皮肤干燥和皱纹的形成。及时补充胶原蛋白可以减少皮肤皱纹和干燥，帮助延缓皮肤衰老。
帮助缓解关节痛
胶原蛋白有助于维持软骨的完整性，软骨是保护关节的橡胶状组织。随着年龄的增长，体内胶原蛋白的含量减少，发生退化性关节疾病（如骨关节炎）的风险也会增加。补充胶原蛋白有助于改善骨关节炎的症状，减少关节疼痛。
防止骨质流失
你的骨骼主要是由胶原蛋白构成的，胶原蛋白赋予骨骼结构，并帮助它们保持强壮。随着年龄的增长，体内的胶原蛋白会逐渐减少，骨量也会随之减少。这可能会导致骨质疏松症等疾病，骨质疏松症的特点是骨密度低，并与骨折的高风险相关。补充胶原蛋白有助于抑制导致骨质疏松症的骨骼破坏。
可以增加肌肉质量
1-10%的肌肉组织由胶原蛋白组成。这种蛋白质是保持肌肉强健和正常运作所必需的。补充胶原蛋白有助于增加肌肉减少症患者的肌肉量。
促进心脏健康
补充胶原蛋白可能有助于降低心脏相关疾病的风险。胶原蛋白为动脉提供结构，动脉是将血液从心脏输送到身体其他部位的血管。没有足够的胶原蛋白，动脉可能会变得脆弱。这可能导致动脉粥样硬化，动脉粥样硬化有可能导致心脏病发作和中风。
胶原蛋白的天然食物来源
胶原蛋白存在于动物的结缔组织中。因此，鸡皮、猪皮、牛肉和鱼等食物是胶原蛋白的重要来源。含有明胶的食物，如骨汤，也提供胶原蛋白。明胶是一种蛋白质物质，由胶原蛋白经烹饪而成。
破坏胶原蛋白的行为
经济日报-中国经济网在这里提醒，请尽量避免以下破坏胶原蛋白的行为：
吃过量的糖：糖会干扰胶原蛋白的自我修复能力，因此一定要减少糖的日常摄入。
阳光照射过多：紫外线辐射会减少胶原蛋白的产生，因此要避免过度日晒。
吸烟：吸烟会减少胶原蛋白的产生，这会损害伤口愈合并导致皮肤皱纹。
（责任编辑 ：欧云海）
