随着元宵佳节的临近,上海城隍庙老街又红红火火地迎来大客流,各种手工兔子灯、鸡元素灯笼等“元宵特制”受追捧,引来市民和游客争相购买。而沪上老字号的手工汤团也开始热卖,昨天在威海路陕西北路路口的美新点心店,门口排起了长龙。排在队首的顾客表示,买一盒汤团将近三小时,他不惜吃完午饭就赶来排队。
为了应对购买外卖汤团的旺盛需求,店方在店堂内安排了工人加紧包制汤团,并通过停止供应堂吃汤团、供应水磨粉和黑洋酥等原材料让顾客回家自行包制等措施缩短等候时间。
(责任编辑 :韩璐)