扬中油坊镇：薄荷“收割”进行时“清凉经济”正飞扬

　　盛夏骄阳似火，走进江苏扬中油坊镇会龙村广袤的田野，目之所及却非稻浪翻涌，而是一片片郁郁葱葱、生机盎然的翠绿。微风拂过，独特的清凉香气沁人心脾，宣告着一年一度的薄荷收割季正式拉开帷幕。田畴间，农户们挥汗如雨却喜笑颜开，空气中弥漫的不仅是薄荷的清香，更是丰收的喜悦和产业振兴的希望。不起眼的小小薄荷叶，正在油坊镇的土地上书写着“清凉经济”的飞扬篇章。

　　眼下，正值薄荷收割的繁忙时节，位于油坊镇会龙村的200亩薄荷田也迎来了夏季第二茬的丰收收割。晨光初染，露珠在层层叠叠的薄荷叶片上滚落，宛如碧玉托举的珍珠，广袤的田野间，深绿、浅绿、翠绿交织成一片无垠的薄荷海洋，微风拂过，卷起层层清凉的翠浪，空气中弥漫的清冽芬芳，如无形的小钩子，瞬间便攫住了行人的呼吸。

　　薄荷，这种常见的草本植物，不仅具有清凉解暑、提神醒脑的功效，还广泛应用于医药、食品、化妆品等多个领域。近年来，随着市场对薄荷需求的不断增加，扬中市油坊镇看准商机，积极引导农民种植薄荷，发展“清凉经济”，小小的薄荷叶成为了村民们增收致富的“金叶子”。

　　“今年的薄荷长势特别好。”种植户王纪学告诉笔者，得益于扬中地处长江中下游、水资源丰富的优势，他们采用传统方式种植的薄荷品质优良，为优质的收成奠定了基础。据了解，薄荷基地种植规模达200亩，一年可种植三季，一季最多可收三茬，今年收成甚好，亩产鲜叶超400公斤，眼下正在进行的便是夏季的第二茬收割。

　　在这片翻涌的绿涛之上，村民李大爷正俯身弯腰，手中的镰刀轻快地在叶茎间游走，动作娴熟得如同刻入骨血。他随手摘下一片鲜嫩的薄荷叶，在布满岁月痕迹的手掌里轻轻一揉，浓郁的清凉气息骤然升腾。“干了半辈子农活，就数这薄荷田最舒坦。”村民们笑称，摊开手掌，深深吸了一口。

　　随着日头升高，田野渐渐喧腾起来。刀光闪动，绿茎应声而倒，新割下的薄荷迅速在田垄上堆起一座座绿色小山。忙碌的身影穿梭其间，收割机马不停蹄地“劳作”，村民们额角沁出的汗珠在阳光下闪亮，竟也仿佛沾染了薄荷的清凉气息。汗水滴落，很快又被那无处不在的清香所裹挟、消融。村民们利落地将鲜叶捆扎，一摞摞装上等候的农用车，这些绿油油的“清凉财富”即将奔赴远方。

　　“今年雨水匀，长势特别好!”王纪学站在地头，脸上笑意掩不住。他飞快算了一笔账:亩产鲜叶约400公斤，按当前市场统一收购价，每公斤十几元到五十元不等(价格受市场、天气等多种因素影响)，亩均收入稳稳站上6000元大关，带动了村里30多个劳动力参与其中。这小小的清凉叶子，已实实在在成了乡村振兴路上的“绿色银行”。

　　薄荷收割后，还要经过2小时的日晒，再进行烘干打包。而销售渠道和技术指导都来自安徽亳州，市场统一收购的模式让种植户免去了销售的后顾之忧，能够专注于种植和收割。

　　薄荷产业的发展，不仅让种植户们尝到了甜头，还带动了当地农村劳动力的就业。“我年纪大了，出去打工不方便，现在在家门口种薄荷、打工，每天能挣钱，还能照顾家里，挺好的。”一位村民高兴地说。

　　当最后一车满载着收获的薄荷驶离田野，村民们带着一身微汗与清香的疲惫，笑容里盛满了对日子的踏实期待。这满目青翠所承载的，已不仅是一季的收成——它让村庄在炎夏中拥有独特的清凉底色，更让村民的心头，随着产业的蒸腾发展，真正飞扬起希望。

　　现如今，扬中油坊镇的薄荷产业正逐步走向成熟，“清凉经济”正焕发出勃勃生机。在乡村振兴的道路上，这片小小的薄荷叶正发挥着巨大的作用，为当地村民带来了实实在在的收益，也为油坊经济的发展注入了新的活力。当薄荷的清香飘向更远方，油坊镇的振兴之路，也必将在这片“清凉绿”的托举下，飞得更高、更远。（张梦娇 姚亚文 姜华）