每年的秋冬季节都是桔子大量上市的时节，桔子中富含维生素C及纤维，不但能养顏美容，还可帮助消化。
不过一般人可能不知晓，吃橘子竟然还有防止血管老化、预防骨质疏松的功效。
据台湾媒体报道，日本医学教授太田嗣人在表示，桔子中的β-隐黄素具有极强的抗氧化作用，可防止血管老化、降低动脉硬化、心肌梗塞及脑中风风险。此外，β-隐黄素还会抑制分解骨骼的破骨细胞运作，再加上橘子本身富含维生素C，因此可预防骨质疏松。
另外，β-隐黄素可以在体内转化为维生素A。维生素A对保护视力健康也有极大的作用。
什么时间吃桔子最好
经济日报-中国经济网发现，因为β-隐黄素是脂溶性营养素，三餐饭后食用可提高吸收率。另外，还可以将橘子与牛奶或是酸奶一起食用，也能帮助人体吸收。
（责任编辑 ：欧云海）
